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Rhum Vieux AOC Martinique Quintessence 42° Saint-James

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Rhum Vieux AOC Martinique Quintessence 42° Saint-James

ORIGINE: Martinique
DEGRÉS: 42°
VOLUME: 70cl
LABEL: AOC

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    PAIEMENT SÉCURISÉ

    Description

    Ce très vieux rhum est issu d’un assemblages de millésimes de plus de 6 ans. Fruit d’un véritable savoir-faire, ce rhum a été réalisé afin de déployer toute la gamme de senteurs des vieux millésimes Saint-James.
    Médaillé d’or du Concours Général Agricole de Paris en 2012, ce concentré d’arômes des vieux de la maison Saint-James, porte ainsi le nom de Quintessence, et est enveloppé par un délicat flacon de verre, à l’instar d’un prestigieux pafum.

    Le Nez: Bouquet intense de fruits sucrés (figue et dattes sèches). Les notes classiques de ce très vieux Saint-James suivent ensuite en toile de fond avec une extraction fine et suave de sous-bois, torréfaction (moka) et d’épices.

    La bouche: Une attaque fugace de boisé qui se dévoile rapidement chaleureuse et grasse. En équilibre avec le nez, on retrouve un fruité dominant doté des arômes typiques de Saint-James, qui perdurent toutefois sur des notes de fruits à l’eau de vie (griotte, pruneau).

    Finale: La présence des tannins fondus, ressentis légèrement à l’attaque contribue à sa grande longueur en bouche.

    Informations complémentaires

    Poids 1.300 kg
    Dimensions 40 × 27 × 20 cm

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